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SWAP : Agroalimentaire

17/09/2025

Hervé Salomon est nommé directeur de la foodtech UMIAMI ALSACE / T : 01.69.31.35.52 (site à Duppigheim, Bas-Rhin/67). Ex-dirigeant chez Kraft Foods, Mondelez, Upfield et Pierre Martinet, il succède à Tristan Maurel, cofondateur de l’entreprise, désormais président du conseil d’administration. Swap, pionnière française des alternatives végétales à la viande, emploie une centaine de salariés dont la moitié en Alsace. https://swapfood.com/eu/

 

 



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