FEDERATION GRAND EST DES BOULANGERS-PATISSIERS : Boulangerie

Déjà président de la fédération mosellane des boulangers-pâtissiers, Daniel Seyer vient d’être élu à la tête de la fédération grand-régionale, fusion des 3 entités lorraine, alsacienne et champardennaise. « Le métier souffre », consent le nouvel homme fort de la corporation en Acal, raison pour laquelle il incite les artisans à faire entendre leur voix. www.boulangeriepatisserielorraine.com