Restauration – Hôtellerie : Information – Veille Economique – Actualité des Entreprises PME PMI

RESTAURATION : des arrivées à Calais coeur de vie

Le centre commercial de Calais coeur de vie a accueilli de nouvelles enseignes samedi dernier, notamment avec l'arrivée de l'espace culturel LECLERC / T : 01.49.87.50.00, mais également un nouveau con... »

Hôtellerie/Luxe

Nicolas Béliard, directeur-général du Royal Champagne, membre RELAIS ET CHATEAUX / T : 01.76.49.39.39, a décidé de quitter la Champagne. Le Royal Champagne Hôtel et Spa est ouvert depuis le 15 ju... »

RESTAURATION : La Taverne de Maître Kanter ravagée

Le mardi 28 août, vers 22h30, un violent incendie s’est déclaré au niveau de la toiture de l'enseigne de restauration LA TAVERNE DE MAITRE KANTER , au parc Millésime, à Thillois près de Reims/51. Les ... »

COLLECTIVITE: un RU du département de l’Allier à vendre

Le DEPARTEMENT DE L'ALLIER / T : 04.70.34.15.50 a mis en vente sur Internet un restaurant universitaire. Il s'agit de celui de l'ancien IUT de Moulins. Le site compte 2 niveaux avec cuisine, chambre f... »

HOTELLERIE/START-UP: partenariat entre Hydrao et Pierre et Vacances Center Parcs

La société HYDRAO (siège à Moirans), qui propose un pommeau de douche connecté et éco responsable, vient de conclure un partenariat avec PIERRE ET VACANCES - CENTER PARCS. Il portes sur le fait d'atti... »

HOTELLERIE : un élu PS a transmis “1000 annonces illégales” Airbnb à Bordeaux à la mairie

L'élu socialiste d'opposition Matthieu Rouveyre, qui a créé un observatoire AIRBNB / T : 01.45.23.36.76, interpelle à nouveau la municipalité sur des pratiques de location aux touristes qui dérégulent... »

RESTAURATION/ENTREPRENEURIAT: un nouvel incubateur pour chefs à Lyon

A l'occasion d'une visite organisée sur le chantier du centre commercial de la Part-Dieu par la METROPOLE DE LYON / T : 04.78.63.40.40, la création d'un nouvel incubateur destiné à la restauration a é... »

RESTAURATION: un Ninkasi à la Part-Dieu

La société NINKASI (siège à Lyon), spécialisée dans la restauration et la brasserie, va procéder à l'inauguration d'un nouvel établissement à Lyon. Il sera installé à la Part-Dieu et sera le 17ème res... »

FORMATION/RESTAURATION: la Sibérie pour l’Institut Paul Bocuse

L'INSTITUT PAUL BOCUSE / T : 04.72.18.02.20 (siège à Ecully) annonce la création d'une nouvelle implantation en Sibérie. Un accord a été signé par Dominique Giraudier et Vladimir Kolmakov recteur de l... »

FOODTECH : Foodora abandonne le marché français

Faute de repreneurs prêts à "conserver les fondements de son identité : la rémunération fixe et variable des coursiers prestataires ainsi que la proximité avec les partenaires restaurateurs"... »

TOURISME : excellent bilan dans l’Aisne

Si la fréquentation touristique estivale dans les Hauts de France est considérée comme très bonne cette saison, celle du département de l'Aisne l'est tout autant, et enregistre une forte progression p... »

FORMATION/HOTELLERIE: un établissement à Bahrein pour Vatel

Le groupe VATEL / T : 04.78.38.21.92 (siège à Lyon), spécialisé dans la formation en hôtellerie, annonce l'ouverture d'une école à Barhein. Elle est créée en partenariat avec le Bahrain Tourism & ... »

RESTAURATION : Burger King arrive à Joué-lès-Tours

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING va ouvrir un restaurant à Joué-lès-Tours, sur un ancien parking de l'usine Michelin. Burger King possède actuellement plus de 200 restaurants e... »

RESTAURATION : Subway poursuivi par le Ministère français de l’Economie

Le MINISTERE DE L'ECONOMIE ET DES FINANCES / T : 01.40.04.04.04 annonce avoir assigné devant le Tribunal de Commerce de Paris l'enseigne de restauration rapide SUBWAY / T : 01.46.64.59.29 (siège Franc... »

HOTELLERIE : Okko Hotels prévoit de doubler le nombre de ses établissements

Créée en 2009 et déjà à la tête de huit établissements en France, l'enseigne d'hôtels 4* OKKO HOTELS (siège à Paris, CA 2017 : 20 M€) annonce mener actuellement de front la création de sept hôtels sup... »

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