START-UP : Pewman prépare un biostimulant contre le gel des vignes
La start-up PEWMAN INNOVATION EUROPE (siège à Strasbourg/Bas-Rhin/67) développe un biostimulant issu d’une bactérie naturellement présente dans des environnements extrêmes afin d’améliorer la résistance des vignes aux épisodes de gel tardif. Incubée chez Quest for Change depuis 2025, la jeune pousse fondée par le microbiologiste Isaac Bugueno vise une première commercialisation fin 2026. L’entreprise cible un marché européen estimé entre 4 et 5 Md€ et entend répondre à l’un des principaux risques climatiques pesant sur la viticulture. https://pewmaninnovation.eu/
