AGROALIMENTAIRE : Ermitage investit 10 M€ pour réduire sa consommation d’eau
La FROMAGERIE DE L'ERMITAGE / T : 03.29.09.14.33 (siège à Bulgnéville/Vosges/88) engage un programme de 10 M€ entre 2025 et 2028 pour diminuer de 20 % les besoins en eau de son site principal. L’opération s’inscrit dans le contrat industriel « Eau et climat » signé avec l’Agence de l’eau Rhin-Meuse, et vise à optimiser les procédés de transformation tout en renforçant la performance environnementale de la coopérative. https://www.ermitage.com/
