VIN : Un prototype allégé de bouteille de champagne à 725 g
Le vigneron MOUSSE Cedric Roger Edmond (Cuisles, Marne/51) et le verrier SAVERGLASS / T : 03.44.46.45.45 (siège à Feuquières, Oise/60) ont développé, avec le soutien du Comité Champagne, une bouteille de champagne allégée à 725 g. Le prototype, 110 g plus léger que le standard actuel (835 g), présente une empreinte carbone réduite et des qualités gustatives comparables à celles d’un magnum. Cette innovation pourrait ouvrir la voie à une évolution structurelle de la filière. https://www.saverglass.com/
