Caroline Fiot est nommée chef de cave de la Maison CHAMPAGNE RUINART / T : 03.26.77.51.51 (siège à Reims, Marne/51), filiale de Moët Hennessy (groupe LVMH). Spécialiste du chardonnay, elle succède à Frédéric Panaïotis et prendra pleinement ses fonctions en janvier 2026. Elle sera chargée de l’assemblage des cuvées et de la poursuite des engagements de la Maison en matière d’innovation et de viticulture durable. https://www.ruinart.com/fr-fr/home
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