Le torréfacteur LOBODIS / T : 02.96.71.36.20 (basé à Bain-de-Bretagne) innove avec une boisson à base de lupin torréfié, une alternative locale et durable au café face aux défis climatiques. Cette légumineuse, cultivée dans le Grand Ouest, présente des atouts écologiques et a déjà conquis 350 consommateurs lors de tests. Le produit sera commercialisé à l’automne 2025 en circuits bio, grande distribution et en ligne. www.lobodis.com
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