RESTAURATION : Cook-e lève 5 millions d’euros
La société COOK-E (siège à Paris) qui a conçu une cuisine robotisée pour la restauration collective ou l'hôtellerie, après trois années de R&D, ayant la capacité de préparer 100 plats par heure, pâtes, bowls ou salades, vient de lever 5 millions d'euros, en partie auprès de BREEGA CAPITAL. Des projets pilotes vont être lancés début 2024 avec des groupes comme SODEXO / T : 01.30.85.75.00. www.cook-e.com
