AGROALIMENTAIRE : Cuisines d’arôme en plein développement

La société CUISINES D’AROME – FONIKS / T : 03.21.87.45.20 (siège à Boulogne sur Mer), est spécialisée dans les produits de mer traiteur, comme les créations originales de saumons fumés et d’antipastis. Rachetée en 2013 par l’entreprise Eurochile, elle accompagne son développement en s’installant dans une usine qu’elle a fait construire sur l’ex-site Comilog, pour un investissement de 2 millions d’euros. Cuisines d’Arôme a notamment investi dans un procédé unique, le fumoir à friction, et elle compte désormais accélérer son développement à l’export, et notamment à Hong-Kong, destination pour laquelle elle a créé la marque ÏOD. Son objectif est aujourd’hui de multiplier son chiffre d’affaires par 2 ou 3. www.cuisines-arome.com