BOISSON/RESTAURATION : Constitution de la Microbrasserie Au « Père Fouettard »

À Saint Nicolas de Port/54, le projet "Au Père Fouettard" est en phase de créer le 1er établissement de restauration et de fabrication de bières artisanales sous la forme d’une coopérative. La Coopérative AU PERE FOUETTARD fait ainsi le lien direct avec le Musée Français de la Brasserie puisque les bières servies sur place seront brassées devant le consommateur. Cet établissement sera un véritable lieu d’animation locale avec au programme les week-ends, des soirées dégustations et des concerts de groupes locaux. Le projet a déjà réuni 180 souscriptions à 1.000€ apportés par les sociétaires de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC). www.pere-fouetrtard.fr