RESTAURATION: Declerck poursuit son développement

La société DECLERCK / T : 04.74.84.03.36 (siège à Vienne), spécialisée dans les activités de traiteur, poursuit son développement. En effet, elle a lancé il y a un an un lieu de dégustation et de recherche culinaire baptisé l’Atelier. La société a a été fondée en 1982 et propose ses services pour les banquets de mariage, les grands événements sportifs, culturels et musicaux ainsi que depuis  récemment la vente de box via internet. Le but est d’adapter l’offre à la demande. L’Atelier prend la forme d’un salon privé de dégustation. Ainsi, pour les banquets comptant une centaine de personnes, est proposé un test des préparation qui permet de valider l’achat. Il est également utilisé comme laboratoire pour la mise au point de nouvelles préparations. La société compte une quarantaine de salariés pour des prestations allant de 10 à 5.000 personnes. www.declerck.fr