BOISSONS : nouvelle bière artisanale à Tourcoing

L’ATELIER DES BRASSEURS, basé à Linselles (Nord), a lancé une nouvelle bière blonde locale fin avril : la Triple de Frédéric. Cette boisson qui rencontre un franc succès a été imaginée par le caviste et sommelier Frédéric Leprovost, propriétaire de LA CAVE DE FREDERIC à Tourcoing, chaussée Denis-Papin. Les 200 premières bouteilles du breuvage, fruit de trois fermentations successives et produite à partir de quatre malts différents et d’une seule sorte de houblon, ont déjà toutes été vendues. www.latelierdesbrasseurs.fr / http://cavedefrederic.fr