AGROALIMENTAIRE: les bouchers roannais en colère

Alors que ROANNAIS AGGLOMERATION / T : 04.77.44.29.50 (siège à Roanne) met à l’honneur la démarche sur le steak haché 100 % Charolais roannais, lancée au début du mois, les bouchers de la Loire expriment leur colère. En effet, le syndicat des bouchers de la Loire a adressé une lettre à Yves Nicolin, le président de l’agglo pour dénoncer cette promotion. Selon lui, cette parution dans les pages du magazine éloigne la clientèle des boucheries traditionnelles au bénéfice de la grande distribution. Le syndicat exprime son exaspération alors que les artisans bouchers se donnent du mal pour promouvoir le 100 % roannais sans être considérés à leur juste valeur par la classe politique. Le syndicat dit en prendre acte et compte statuer sur son implication dans la vie économique, sociale et culturelle locale. www.roannais-agglomeration.fr