AGRICULTURE: CitizenFarm installe la première ferme urbaine française à Toulouse

La start-up CITIZENFARM (siège social à Miolles/ Tarn) est spécialisée dans l’aquaponie. La symbiose entre le monde végétal et le monde animal, c’est l’ Aquaponie et ça fonctionne comme dans la nature. Citizenfarm propose le produit suivant :   Les poissons dans un aquarium sont nourris et produisent des déchets riches en ammoniaque, toxique pour eux.  Des bactéries transforment l’ammoniaque en nitrites, d’autres bactéries transforment les nitrites en nitrates. L’eau de l’ aquarium est pompée vers les plantes, et c’est à ce moment là que les plantes absorbent les nitrates nécessaires à leur croissance et ainsi purifient l’eau de l’ aquarium potager. La start-up CitizenFarm a présenté lundi 23 mai son aquarium-potager dans le Jardin Raymond VI, à Toulouse. L’espace de deux étages permet de produire des légumes et des plantes de manières autonome.     www.citizenfarm.fr