Actualité économique Restauration – Hôtellerie

TOURISME : bonne saison 2017 dans les Hauts-de-France

Le COMITE REGIONAL DU TOURISME DES HAUTS DE FRANCE / T : 05.56.01.70.00 a dévoilé son bilan de l'été 2017. La saison est jugée satisfaisante, 72% des professionnels du secteur ayant annoncé avoir fait une bon été, soit 8 de plus que l'ann&eacut... »

HOTELLERIE: une saison en baisse après l’effet Euro de football

L'hôtellerie lyonnaise a montré un résultat mitigé après l'Euro 2016. En effet, les performances sont en baisse en juin 2017, ce qui peut difficilement être comparé avec les résultats exceptionnels de juin 2016. Le RevPAR baisse de 25 % toutes ca... »

FAST FOOD : la chaîne Carl’s Jr débarque dans le Sud

Carl’s Jr, géant américain du fast-food, va ouvrir plusieurs restaurants à l’enseigne de Burger Carl’s Jr dans le Sud de la France. Le premier sera lancé début décembre à la Garde, près de Toulon. Les trois suivants sont pr&ea... »

HÔTELLERIE : un nouveau concept pour B&B Hotels à Lille

La société B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00, première chaîne indépendante d'hôtellerie économique, lance un vaste programme d'investissements à hauteur de 100 millions d'euros. Le groupe qui possède 257 hôtels en France va inaugur... »

RESTAURATION : Saint Maur accueille un festival de food-trucks

La COMMUNE DE SAINT MAUR DES FOSSES / T : 01.45.11.65.65 accueillera du 22 au 24 septembre la seconde édition de son festival des Food Trucks, qui, avec une cinquantaine de participants attendus, est présenté comme le plus important rassemblement de ce type au monde. »

RESTAURATION: pas de date pour Burger King à Aubière

La situation reste ubuesque autour de l'ouverture de l'établissement de l'enseigne de restauration rapide BURGER KING d'Aubière. Plusieurs fois repoussée, l'ouverture n'est toujours pas annoncée. Une nouvelle date a été fixée pour le passage de la com... »

HOTELLERIE: évacuation du Campanile à la Part-Dieu

L'hôtel de l'enseigne CAMPANILE / T : 04.72.36.31.00 de Lyon Part-Dieu a du être évacué. En effet, lundi à 5h30 l'alarme incendie s'est déclenchée. 200 personnes étaient alors présentes au sein de l'établissement. Le feu s'ét... »

Mobilisation des livreurs Deliveroo

DELIVEROO voit ses livreurs se mobiliser pour demander une meilleure rémunération. La société a décidé d'appliquer une tarification à la course. Certains profitaient encore jusqu'ici d'un système de rémunération à l'heure ... »

RESTAURANT : fermeture imminente pour le Quick de Béthune

Le restaurant de la société QUICK / T : 01.49.51.64.64, spécialisée dans les hamburgers, fermera prochainement à Béthune. Situé à la Rotonde, il cessera définitivement son activité le 30 septembre, alors qu'il a été ... »

RESTAURATION : Dans le Noir ? ouvre un restaurant à Sophia Antipolis

Après Auckland et Madrid pour l'international et Nantes pour le national, la chaîne de restaurants "Dans le Noir?" s'installe à Sophia Antipolis avec un nouvel établissement qui ouvre le 1er septembre à l'hôtel Mercure. Lancée par le groupe ETHIK INVEST... »

RESTAURATION: Pizza Cosy poursuit son développement

L'enseigne de pizzeria franchisée PIZZA COSY (siège à Saint Etienne) poursuit son développement. En effet, alors que la pizzeria pilote avait ouvert ses portes à Veauche en mai 2016, les objectifs ont été dépassés. Le prévisionnel... »

HÔTELLERIE/ EMPLOIS: Un job dating hôtelier à Toulouse

Le CLUB HOTELIER TOULOUSE METROPOLE organise le 15 septembre prochain, son premier job dating. Les candidats pourront rencontrer une vingtaine d'hôteliers qui recherchent du personnel. C'est au Crowne Plaza, place du Capitole, que  le job dating organisé par le Club Hôte... »

RESTAURATION: des contrôles dans les restaurants du Rhône

104, c'est le nombre de restaurants qui ont été approchés cet été dans le Rhône par la DIRECTION DEPARTEMENTALE PROTECTION POPULATIONS / T : 04.78.60.91.90. via l'effectif en charge de la répression de fraudes. Il s'agit de contrôles en vue de la... »

RESTAURATION: des contrôles dans les restaurants du Rhône

104, c'est le nombre de restaurants qui ont été approchés cet été dans le Rhône par la DIRECTION DEPARTEMENTALE PROTECTION POPULATIONS / T : 04.78.60.91.90. via l'effectif en charge de la répression de fraudes. Il s'agit de contrôles en vue de la... »

RESTAURATION/ HÔTELLERIE: Cookorico lance la version nationale de sa plateforme

L'entreprise COOKORICO (ex OUEST EMPLOI CHR) / T : 02.99.85.00.15 (siège social à Cesson-Sévigné/ Ille-et-Vilaine, CA 200 000 euros,  croissance de +300 % de son activité) a créé une plateforme internet qui permet de mettre en relation des c... »

RESTAURATION: La brasserie La Coupole interjette appel de sa liquidation

Placée en liquidation judiciaire le 2 juillet dernier par le Tribunal de commerce de Niort, la brasserie LA COUPOLE (AR2M RESTAURATION) doit fermer le 21 septembre à Châtellerault (Vienne). Mr Abdelhadi Bakri, gérant de la brasserie, conteste la décision e... »

RESTAURATION : Burger King attendu en novembre à Saint Quentin

La société BURGER KING FRANCE, chaîne de restauration rapide, a donné davantage d'informations sur son implantation à Saint-Quentin. Le restaurant ouvrira ainsi à la fin du mois de novembre dans la zone commerciale de Saint-Quentin-Fayet, et il recherche d'or... »

HOTELLERIE: une saison hivernale mitigée en 2017

La saison touristique d'hiver 2017 a été mitigée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. C'est ce qui ressort d'une publication de l'INSEE. On constate notamment une stabilisation des nuitées hôtelières ainsi qu'une baisse de volume dans les autres ... »

RESTAURATION: ouverture difficile pour le Burger King d’Aubière

L'enseigne de restauration rapide BURGER KING n'a pas pu ouvrir son établissement d'Aubière dans la 4ème semaine du mois d'août comme prévu. Le projet a connu de nombreux rebondissements depuis 2 ans. L'emplacement choisi ne satisfait pas l'ensemble des acteurs, rue... »

IMMOBILIER : Valotel, GLT-Urban et Starck décrochent la future tour du 13ème arrondissement

Le groupement formé par VALOTEL / T : 04.75.82.02.80 et GLT URBAN (siège à Paris) a remporté le concours organisé par IVANHOE CAMBRIDGE / T : 01.56.69.25.30 (siège à Paris) pour désigner les prestataires qui assureront l'exploitation du futur &... »

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