Actualité économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Hugo Délice s’installe à Orsinval

Eric Chopard, ancien restaurateur valenciennois, a repris la société de traiteur HUGO DELICE et l’a installé à Orsinval (Nord) dans de nouveaux locaux plus adaptés à son développement. Le site d’Onnai... »

RESTAURATION : Little Cécile ouvre un nouvel établissement

LITTLE CECILE / T : 09.50.46.44.06, créée en 2018 à Hem (Nord) par Cécile Tarnus-Sing, a annoncé l’ouverture d’un troisième établissement (le 2e se situe rue du Molinel à Lille) de 400 m2 dans le qua... »

RESTAURATION : Nougat Chabert & Guillot s’implante au Pôle Confluence à Lyon

Comme annoncé, le fabricant de nougats NOUGAT CHABERT ET GUILLOT / T : 04.75.92.20.20 (siège social à Montélimar/Drôme, CA 23 M€, 150 salariés), qui possède 3 boutiques à Montélimar et une à Romans-su... »

HOTELLERIE : Danièle Chavant encore réélue à la présidence de l’Umih 38

À la tête de l'organisation depuis 2018, Danièle Chavant a été encore réélue à la présidence de l’UMIH / T : 01.44.94.19.94 (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) de l’Isère pour quatre... »

RESTAURATION : Matsuri va s’implanter à Saint-Étienne

L’enseigne de restauration japonaise Matsuri (siège social à Paris 1er) va ouvrir un nouvel établissement à Saint-Étienne d’ici la fin de l’année dans le centre commercial Steel, rapporte LE PROGRES ... »

HOTELLERIE : l’hôtel Mercure de La Grande-Motte racheté

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 5,6 milliards d’euros), qui possède 5 800 hôtels sous une quarantaine de marques, a vendu l’hôtel ... »

RESTAURATION : Burger King s’implante à Digoin

Comme annoncé, l’enseigne de restauration rapide américaine BURGER KING ouvrira son nouvel établissement à Digoin le 22 juillet, rapporte LE JOURNAL DE SAONE ET LOIRE / T : 03.85.46.57.66. Burger Ki... »

HOTELLERIE : Accor s’étend en Chine avec un objectif de 1 600 hôtels

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine) a annoncé le renforcement de ses ambitions en Chine, où il vise un parc de 1 600 hôtels d’ici 5 à 6 an... »

HÔTELLERIE : Accor va créer une centaine d’emplois à Belle-Île-en-Mer

ACCOR / T : 01.45.38.88.00 poursuit la transformation de la Citadelle Vauban à Le Palais en hôtel de luxe, à Belle-Île-en-Mer - avec une ouverture prévue à l’été 2027. En visite sur le chantier, le P... »

RESTAURATION : Matsuri ouvre un nouvel établissement aux Pennes-Mirabeau

L’enseigne de restauration japonaise Matsuri (siège social à Paris 1er) a annoncé l’ouverture d’un nouvel établissement dans le centre commercial Barnéoud - Food Village Plan de Campagne aux Pennes-Mi... »

POULE ET TOQUE : Restauration

La marque POULE ET TOQUE a enregistré en 2025 un chiffre d’affaires en hausse de +12%, à 168 M€. Les volumes sont eux en hausse de 5 %. www.poule-et-toque.fr »

HÔTELLERIE : Le Royal Palace ouvre son complexe hôtelier

L'hôtel ROYAL PALACE / T : 03.88.71.35.46 (siège à Kirrwiller, Bas-Rhin/67) ouvrira le 28 août son complexe hôtelier et spa quatre étoiles, réalisé à la suite d'un investissement de 42 M€. Ce no... »

RESTAURATION : KFC s’implante à Grésy-sur-Aix

L’enseigne de restauration rapide américaine spécialisée dans le poulet KFC / T : 01.41.19.36.40 (siège français à Puteaux/Hauts-de-Seine, CA 885 M€, 15 500 salariés) a ouvert un nouveau restaurant à ... »

RESTAURATION : O’Tacos ouvre un nouvel établissement dans le centre commercial Confluence à Lyon

Comme annoncé, l’enseigne de restauration rapide O’Tacos (siège social à Ivry-sur-Seine/Val-de-Marne) a ouvert un nouvel établissement dans le centre commercial Confluence, dans le 2e arrondissement d... »

UMIH 67 : hôtellerie / restauration

Véronique Siegel est réélue présidente de l'UNION DES METIERS ET DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE / T : 03.88.25.05.15 (siège à Strasbourg, Bas-Rhin/67) pour un nouveau mandat de quatre ans. Elle p... »

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