FORMATION/VINS: l’université du vin s’adapte à la crise sanitaire
L'UNIVERSITE DU VIN / T : 04.75.97.21.30 (siège à Suze-la-Rousse) se voit contrainte de revoir et d'adapter son offre de formation en raison de l'épidémie et du confinement. Elle s'est notamment tournée vers le e-learning. Une mise en place peu évidente puisque le vin nécessite des échanges physiques. Les apprenants sont des cavistes, des sommeliers, des chargés de développement oenotouristiques. Les classes virtuelles de dégustation ont nécessité l'envoi d'une centaine d'échantillons de cuvés. L'université compte 300 personnes en formation longue. Une antenne a été ouverte à Lyon en janvier dernier. www.universite-du-vin.com
