TORREFACTION : Proqua change de main à Boulogne

La société PROQUA / T : 03.21.10.70.00 (siège à Saint-Martin-Boulogne), spécialisée dans la torréfaction et la vente de café depuis 1951, change de main avec la reprise par l'ancien directeur d'exploitation David Serruys et l'associé et investisseur Alexis Bourel. L'entreprise de 10 salariés et d'un chiffre d'affaires de 1,3 million d'euros torréfie chaque année entre 80 et 100 tonnes de café, et elle a souffert de la crise sanitaire, avec un manque à gagner du fait de la fermeture des bars et restaurants, mais un fort développement en ligne, de 400%. Son objectif est de proposer 100% de cafés bio d'ici début 2022.