AGROALIMENTAIRE : Jean Caby en liquidation

La société JEAN CABY (siège à Saint André lez Lille), spécialisée dans la charcuterie industrielle et notamment la saucisse cocktail, a finalement été placée en liquidation judiciaire, après plusieurs mois de doutes et d’inquiétude. Les salariés menés par les syndicats entendent cesser toute activité pour les derniers jours de l’usine, qui ferme aujourd’hui, notamment en distribuant gratuitement des saucisses cocktail en stock, afin de peser sur les conditions financières des départs. Le tribunal de commerce a finalement jugé que l’offre de reprise, passée de 122 salariés repris à 105, était irrecevable, et les 230 salariés de l’usine centenaire vont donc être licenciés. La situation délicate du groupe Jean Caby s’explique par le projet d’une usine ultramoderne à Comines, pour laquelle il n’a jamais réussi à rassembler assez de fonds, et qui pesait trop sur la trésorerie. www.jeancaby.fr