INDUSTRIE : Cristel fait la chasse aux déchets
La société CRISTEL / T : 03.81.96.17.52 (siège à Fesches-le-Châtel/25, 90 salariés, CA 2016 : 12 M€, 30% export, CA 2017 prev. : 12,5 M€) le spécialiste de l’équipement culinaire Inox haut de gamme, gère toutes ses consommations et réintègre les déchets au maximum : l’Inox redonne de la matière première. La pâte à polir va être utilisée comme comburant dans des cimenteries. La chaleur des compresseurs est recyclée dans le chauffage des ateliers. Quant à l’eau, elle est aussi recyclée en circuit fermé. « L’idée, c’est, à terme, de ne plus en consommer », confie Emmanuel Brugger, directeur général de Cristel. www.cristel.com
