ENVIRONNEMENT/VITICULTURE : La Cave de Ribeauvillé récompensée pour son engagement environnemental
La CAVE DE RIBEAUVILLE / T : 03.89.73.61.80 (Haut-Rhin), plus ancienne coopérative de France qui fêtera ses 125 ans cette année, et qui exploite plus de 235 ha de vignes en Alsace, a été récompensée par un trophée HVE (Haute Valeur Environnementale) après avoir obtenu le niveau 3 de la certification en 2019. La surface viticole de la coopérative atteint à ce jour plus de 97% en certification HVE. Depuis 2001, elle suit les principes de la Charte de Qualité « Ribeauvillé » basée sur des principes de l’agriculture durable. https://www.vins-ribeauville.com/
