Actualité économique Restauration – Hôtellerie

34 / Hôtellerie

Le Château de Flaugergues (près de Montpellier), classé aux Monuments Historiques et propriété de Henri de Colbert, a remporté le certificat d'excellence décerné par TRIPADVISOR. Cette distinction, qui ne représente que 10% des ét... »

79 / HOTELLERIE : le Goisetier, un gîte d’excellence

Situé à Niort (Deux-Sèvres), le Goisetier s'inscrit comme un gîte ouvert par Maud Bregheon et Guillaume Fleuret au 2 rue de Goise depuis maintenant trois ans. Chaque année, l'affluence se trouve renforcée avec la visite de touristes du monde entier (Amé... »

86 / HOTELLERIE : Les Jardins de Camille misent sur l’été

Située à Saint-Benoit (Vienne), la résidence Les Jardins de Camille s'inscrit comme une maison de retraite médicalisée de haute qualité qui mélange hôtellerie et prestation de soins. C'est dans ce cadre qu'elle propose durant l'été... »

80 / RESTAURATION : ouverture du 1837 Victor Hugo Restaurant à Ault

L'auteur des Contemplations, des Misérables ou de La Fin de Satan était amoureux d'Ault. Afin de rendre hommage à l'homme de Lettres, les frères Morgillo, Jean-François-Emmanuel et Nicolas Salvator ont ouvert le 1837 Victor-Hugo Restaurant. Si le fantôme du g... »

71 / Hôtellerie

CHRISTIE &  CO a vendu les murs et le fonds de commerce de l'hôtel Park Inn Mâcon à Monsieur Fragné, qui devient propriétaire de son sixième actif suite à un co-investissement avec OTC EXTEND. L'établissement hôtelier sera r&eac... »

44 / RESTAURATION : Le secteur manque de salariés en Loire Atlantique

Selon la Confédération des professionnels Indépendants de l'Hotellerie ( CPIH), il y aurait plus de 500 emplois à pourvoir dans le département de la Loire Atlantique, dans le secteur de l'hotellerie et de la restauration. Certains hôtels, comme l'hôtel ... »

75 / HOTELLERIE : Nouvel hôtel pour la SFL

La SOCIETE FONCIERE LYONNAISE IMMOBILIERE / T : 01.41.89.00.00 a signé avec InterContinental Hôtels Groups afin d'exploiter un hôtel de 57 chambres à Paris sous l'enseigne Hôtel Indigo, qui ouvrira sur le deuxième semestre 2014. La rénovation du site d&... »

59 / RESTAURATION : Tutti Quanti cherche repreneur

Le restaurant italien Tutti Quanti, situé dans le centre commercial Cité Europe de Coquelles, d'une capacité de 160 couverts (850 000€ de CA, 14 salariés) cherche un repreneur. Les offres de reprise, conformes aux dispositions des articles L. 631-22 et L. 642-2 du Co... »

06 / PATRIMOINE/HOTELLERIE : L’hôtel Gazan rénové à Grasse

Après plusieurs mois d'interruption de travaux, les 15 appartements rénovés de l'hôtel Gazan de Grasse ont été livrés. Suivant le cahier des charges des Bâtiments de France, l'ancien hôtel particulier, qui hébergea Honoré Gaza... »

Restauration collective

Le groupe français de restauration collective SODEXO / 01.30.85.75.00 (présent en Rhône-Alpes, Auvergne, Bourgogne), a annoncé un plan de départs volontaires qui concernera 217 postes en France. fr.sodexo.com »

57 / RESTAURATION : Quick s’en va

L'enseigne de restauration rapide QUICK / T : 03.87.28.79.16 a raté son implantation en Moselle-Est. Elle vient de fermer son restaurant de Freyming, qu'elle avait ouvert en 2010. Celui-ci n'est pas le seul à fermer ses portes, puisqu'il est prévu que le Quick de Sarreguemines,... »

59 / FOODTRUCKS : un concepteur nieppois s’impose dans le secteur

La mode du "food truck" est encore récente mais elle a dépassé le stade des simples balbutiements, depuis son apparition en 2011. La même année, Gaëtan Liénard donne une nouvelle impulsion à la société BCC / T : 03.20.48.62.62 (274,... »

75 / HOTELLERIE : 39 ouvertures pour Louvre Hôtels

Le groupe hotelier français LOUVRE HOTELS GROUP / T : 01.42.91.46.00, qui gère notamment les marques Campanile et Kyriad, va poursuivre son développement et prévoit 39 nouvelles ouvertures dans le monde sur le premier semestre 2013 (dont 14 en France), puis une cinquanta... »

06 / SFCMC/HOTEL MAJESTIC : Hôtellerie, casinos

Pierre-Louis Renou a pris le 1er juillet ses fonctions de directeur général de l'hôtel Majestic / T : 04.97.06.28.28 et coordinateur de l'activité hôtelière de la Société Fermière du Casino Municipal de Cannes / T : 04.92.98.78.00. www.lu... »

84 / HOTELLERIE : Avignon, ville la plus chère de France en juillet

Selon un classement du site Allovoyages, Avignon / T : 04.90.86.42.55 serait la ville la plus chère de France au mois de juillet pour l'hôtellerie, avec un prix moyen de 163 € pour une nuitée en chambre double. Cette tendance s'explique notamment par le cél&egrav... »

30 / RESTAURATION : Nouveaux établissements pour Memphis Coffee

Déjà présent à Plan-de-Campagne et Marseille/La Valentine, le réseau de restaurants inspirés des diners américains des années 50 MEMPHIS COFFEE (siège à Nîmes) a annoncé l'ouverture d'un établissement à... »

22 / HOTELLERIE : Les hôteliers briochins contre le cadeau de la municipalité au groupe Ferré

Le 3 juillet dernier le groupe Ferré lançait son chantier de deux hôtels à Saint-Brieuc. Le maire Bruno Joncour a décidé de revoir le contrat de concession de parking du groupe hôtelier rennais qui prévoyait 52 places couvertes pour une redevance... »

54 / RESTAURATION : le crocodile s’invite à Nancy

L'enseigne de restauration SA RESTAURANT AU CROCODILE / T : 03.88.32.13.02 vient d'ouvrir son 17ème restaurant, au niveau du secteur de Nancy Porte sud. Propriété de la famille Dossche, l'enseigne cherche à conquérir de nouveaux espaces dans l'Est et dans le Nord. ... »

06 / PARC DE LOISIRS : Marineland va se doter d’un hôtel à Antibes

MARINELAND ANTIBES / T : 08.92.30.06.06, 4ème parc de loisirs en France avec 1,3 M de visiteurs par an, prépare la construction d'un hôtel pour lequel il va investir 12 millions €. L'établissement classé 3 hôtels comprendra une centaine de chambres. Il d... »

82 / HOTELLERIE/RESTAURATION : Le Tout va bien se développe

Alors qu'il a été racheté il y a deux ans et demi par la famille Le Bloas-Espitalier, l'HOTEL RESTAURANT LE TOUT VA BIEN (situé à Valence-d'Agen dans le Tarn-et-Garonne) se développe et vient d'ailleurs récemment d'embaucher deux nouveaux apprentis. E... »

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