RESTAURATION: une légumerie pour SHCB à Saint-Quentin-Fallavier
Le groupe SHCB / T : 04.74.94.70.30 (siège à Saint-Quentin-Fallavier), spécialisé dans la restauration collective, s'est dotée d'une légumerie. Elle est installée à Saint-Quentin-Fallavier et vise à préparer des fruits et légumes prêts à être consommés frais ou cuisinés au meilleur niveau de qualité. Les légumes sont frais, de saison, locaux pour les cuisines du groupe. Une Légumerie d'ici avait déjà été implantée en Occitanie et c'est donc un deuxième site qui est opérationnel depuis août dernier à Saint Quentin Fallavier. 1,5 M€ a été investi. 4 salariés traitent 2 tonnes de marchandises par jour. www.shcb.fr
