RESTAURATION : une école de gastronomie pour Fauchon à Rouen
La société FAUCHON / T : 01.70.39.38.00, spécialisée dans les services de traiteur de luxe, a annoncé qu'elle comptait ouvrir prochainement sa première école de gastronomie, qui sera située à Rouen. Cette école qui sera spécialisée dans la formation et les arts culinaires s'étendra sur 5000 m², avec l'objectif d'accueillir 800 étudiants chaque année. Des diplômes spécifiques à chaque métier seront proposés, allant du CAP au Master, la première promotion étant attendue pour 2021.
