RESTAURATION : Sushi Shop devient polonais

L’enseigne de restauration japonaise SUSHI SHOP / T : 01.40.38.19.75 (siège à Paris, CA : 130 M€, 165 points de vente) devrait prochainement être repris pour 240 M€ par AMREST HOLDINGS, groupe d’origine polonaise désormais implanté en Espagne. L’équipe dirigeante de la société reprise, qui reste en place, a d’ores et déjà indiqué que l’arrivée de ce nouvel actionnaire devrait lui permettre de financer le’ouverture "d’au moins une centaine" de corners en grande distribution dans les cinq années à venir. www.sushishop.fr