RESTAURATION RAPIDE: Carot’ développe une offre directement dans des frigos connectés
La société CAROT' (siège à Lyon) est positionnée sur la foodtech et propose l'installation de frigos connectés dans lesquels elle propose sa cuisine à base de produits frais locaux. La société a pour objectif d'atteindre 40 frigos dans l'agglomération de Lyon d'ici fin 2020. Une levée de fonds est en préparation pour entre 700.000 € et 1M€. La société a été créée en janvier 2019 par deux associés, 10 frigos sont installés. Des livreurs en triporteurs électriques les remplissent chaque matin de plats vendus entre 4 et 6,90 €. www.carot.fr
