RESTAURATION: Ninkasi mise sur le digital dans ses établissements
La société NINKASI (siège à Lyon), spécialisée dans la brasserie et la restauration, a décidé d'accélérer son développement autour des nouvelles technologies. Le groupe est convaincu que le secteur de la restauration doit prendre le virage du digital. La période du confinement a été mise à profit pour poursuivre la volonté d'être à la pointe de la technologie avec de nouveaux services pour une expérience client plus fluide et agréable. Avec ZENCHEF a été mise en place la possibilité de réserver une table en ligne, via le site internet. Plus de 4.000 réservations ont été réalisées par ce biais en juin. Le Click n Collect est maintenu. Enfin, il est possible de commander depuis sa table via smartphone à Gerland et Sans Souci Réel. www.ninkasi.fr
