RESTAURATION : Le restautant l’Aozeñ mis en vente

Ce vendredi soir, le restaurant étoilé AOZEÑ / T : 02.99.65.64.21 servira ses dernières tables. En effet, Pierre et Caroline Legrand ont décidé de vendre leur établissement, malgré leur succès. Le restaurant a été récompensé d’une étoile au Guide Michelin en janvier 2015. La jeune sommelière, et compagne du chef, souffre d’une maladie rare qui lui a fait perdre l’odorat et le goût. Le restaurant a déjà trouvé un repreneur. Il ouvrira à la rentrée prochaine sous sa nouvelle identité : "Racines". www.aozen-restaurant.com