RESTAURATION : La famille Burrus et Cédric Moulot s’associent
Le restaurateur et entrepreneur Cédric Moulot cède son groupe de restaurants à la famille Burrus, propriétaire de la SALPA RESTAURATION / T : 09.63.21.47.66 (Société alsacienne de participations agroalimentaires). En revanche, il devient associé minoritaire et directeur général de la SALPA Restauration, en charge de l'opérationnel dans tous les établissements cédés à la famille Burrus. Cédric Moulot et la famille Burrus ont travaillé ensemble pour faire repartir le célèbre RESTAURANT AU CROCODILE / T : 03.88.32.13.02 (Strasbourg/67) qui a retrouvé 1 étoile. https://www.au-crocodile.com/fr/Restaurant/ https://salpa.fr/
