RESTAURATION : Foudie séduit trois personnalités toulousaines

FOUDIE TOULOUSE (siège social à Toulouse/Haute-Garonne), qui a lancé en décembre dernier son concept de "dark kitchen", un système de restauration à emporter ou en livraison, vient de boucler sa première levée de fonds. Parmi les investisseurs, trois personnalités toulousaines : les artistes Big Flo & Oli, mais aussi Olivier Sadran, patron de NEWREST GROUP INTERNATIONAL / T : 05.62.89.39.79 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1,4 milliard d’euros, 29 500 salariés), spécialiste de la restauration hors-domicile. Foudie prévoit déjà de dupliquer son concept en ouvrant quatre nouvelles succursales à Montpellier, Bordeaux, Toulouse et Pau. www.foudie.fr