RESTAURATION : ETLB ouvre son capital à Montefiore
ETLB (siège à Paris, CA 2020 : 32 M€), société exploitante des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké, qui ont enregistré en 2020 une progression de leurs ventes de 30%, annonce ouvrir son capital à MONTEFIORE INVESTMENT / T : 01.58.18.68.68 (siège à Paris). Le groupe entend accélérer en 2021 le rythme d'ouvertures de restaurants Côté Sushi et annonce mener des "réflexions (...) autour du lancement de nouveaux concepts de restauration". https://cotesushi.com
