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RESTAURATION : Deux candidats pour la gestion des restaurants de la Tour Eiffel

26/03/2018

Deux groupements ont d’ores et déjà répondu à l’appel d’offres lancé fin 2017 par la SOCIETE D’EXPLOITATION DE LA TOUR EIFFEL / T : 01.47.53.72.50 pour désigner les exploitants de sdeux restaurants de la Tour : le Jules Verne et le 58 Tour Eiffel. Ainsi, face au tandem constitué entre le groupe ELIOR / T : 01.40.19.50.00 et le Chef ALAIN DUCASSE / T : 01.58.00.21.76 s’alignent SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège à Issy les Moulineaux) et les deux Chefs Frédéric Anton (***) et Thierry Marx (**). Les résultats désignant le prestataire retenu pour une période de dix ans seront connus fin 2018. https://sete.toureiffel.paris