RESTAURATION: des contrôles dans les restaurants du Rhône

104, c’est le nombre de restaurants qui ont été approchés cet été dans le Rhône par la DIRECTION DEPARTEMENTALE PROTECTION POPULATIONS / T : 04.78.60.91.90. via l’effectif en charge de la répression de fraudes. Il s’agit de contrôles en vue de la vérification que les gérants et les salariés respectent les mesures d’hygiène en cette saison particulièrement chargée. Le Progrès affirme que seuls 23 établissements se sont montrés irréprochables. 60 ont eu un avertissement et 19 se sont vus adressés un procès-verbal. Ces derniers recevront une deuxième visite.