RESTAURATION : 2 nouveaux restaurants haut-rhinois dans le Bib Gourmand

Les restaurants alsaciens LA PERLE DES VOSGES / T : 03.89.77.70.14 à Muhlbach-sur-Munster/68 et le RESTAURANT DU MUSEE à Fréland/68 font leur entrée dans Le guide Michelin des Bib Gourmand. Alain Schmitt, agé de 38 ans, chef du restaurant du Musée à Fréland a fait ses classes chez Klein, à Soultzmatt. Trente-trois établissements obtiennent cette distinction en Alsace (17 dans le Haut-Rhin et 16 dans le Bas-Rhin) Au total, le guide rouge récompense 644 bonnes tables. www.perledesvosges.net