MEDICAL/RESTAURATION: Thierry Marx ouvre un restaurant au sein des HCL

Une nouvelle brasserie a ouvert ses portes au sein de l’HOPITAL EDOUARD HERRIOT / T : 08.20.08.20.69 de Lyon. Elle a été ouverte par le chef Thierry Marx, une première selon les HOSPICES CIVILS DE LYON / T : 04.72.40.74.73. La Villa Thierry Marx entre dans le cadre d’un programme de rénovation des espaces de restaurations et boutiques lancé au printemps 2016 avec le groupe LAGARDERE TRAVEL RETAIL. Il porte sur une vingtaine de sites des HCL. Le restaurant n’est pas ouvert pour les patients, faute de connexion avec les cuisines de l’hôpital. Le lieu s’étend sur 160 m² sur 2 niveaux. Il compte 6 personnes en salle et 6 en cuisine. www.chu-lyon.fr