Le Pier Toulouse, hôtel quatre étoiles de 28 chambres, a changé de propriétaire : propriété de son promoteur, Patrick Azam, depuis son ouverture en 2013, il a été vendu au chef toulousain étoilé Oscar Garcia. L’hôtel va changer de nom et devient Ortus Hôtel. www.piertoulousehotel.com
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