BOISSONS: de fortes ambitions pour Ninkasi

Le groupe NINKASI (siège à Lyon), spécialisé dans la brasserie et la restauration, a des ambitions pour son développement. En effet, il compte plusieurs projets et nouveautés. Plusieurs bières sont lancées ainsi que deux nouveaux whisky, Track 04 et Finish Pinot noir. Ce dernier est un  whisky haut-de-gamme vendu en partenariat avec la Maison du Whisky. Ninkasi se tourne également vers la grande distribution, plus seulement au niveau local mais également national dans l'optique de devenir une marque nationale. Les produits sont disponibles chez Franprix, Géant, Casino, Monoprix, Système U, Carrefour. Une nouvelle usine est en projet à Tarare. 20 M€ seront investis et la livraison est prévue pour 2023. Le groupe compte aussi déménager le siège et créer une brasserie-école ainsi qu'un centre de formation à Oullins. D'autres nouveautés sont en développement. Un établissement devrait ouvrir prochainement à Paris. www.ninkasi.fr