AMENAGEMENT/COMMERCE/RESTAURATION: Biltoki retenu pour les halles de Saint Etienne
La COMMUNE DE SAINT ETIENNE / T : 04.77.49.11.00 a sélectionné la société BILTOKI basée au Pays basque pour le projet des futures halles gourmandes. Le site proposera dès l'an prochain, la possibilité de faire ses courses, de boire un verre et de consommer sur place les produits des commerçants et producteurs locaux. Biltoki a été retenu dans le cadre d'un appel à manifestation d'intérêt visant à la transformation complète du site. 5 M€ seront investis. La halle des Ursulles s'étend sur 1.500 m² et comptera 30 commerçants et producteurs. www.biltoki.com
