Restauration – Hôtellerie : Information Economique – Veille Economique – Actualité des Entreprises & PME PMI

RESTAURATION : Le groupe Bertrand entre au capital d’Elior

Le GROUPE BERTRAND / T : 01.53.45.83.83 (siège à Paris), qui exploite notamment les enseignes de restauration Hippopotamus et Burger King, a déclaré avoir franchi à la hausse le seuil des 5% du capital du groupe de restauration et de services afférents... »

HOTELLERIE: Test high tech au Mercure Lyon Centre Château Perrache

L'hôtel MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE présente une innovation avec la société  DIGICLIC 360 / T : 04.72.72.03.73 (siège à Lyon). Il s'agit d'une expérience cinématographique 360° qui est accessible par casques, ordinateurs, smartphones, tab... »

La Croissanterie rachète Rush

LA CROISSANTERIE vient d'annoncer le rachat du groupe RUSH, qui compte les marques MAISON PRADIER et ROBERTA. Le montant de l'opération n'a pas été communiqué. Le but est de permettre la création d'une plateforme de marques qui développera un CA total... »

La Croissanterie rachète Rush

LA CROISSANTERIE vient d'annoncer le rachat du groupe RUSH, qui compte les marques MAISON PRADIER et ROBERTA. Le montant de l'opération n'a pas été communiqué. Le but est de permettre la création d'une plateforme de marques qui développera un CA total... »

RESTAURATION: fermeture exceptionnelle pour Bocuse à Collonges

Pour l'une des rares fois en 60 ans, L'AUBERGE PONT DE COLLONGES-PAUL BOCUSE / T : 04.72.42.90.90 va fermer ses portes le mois prochain. Le restaurant de Monsieur Paul sera fermé du 1er au 23 janvier prochain. 2 fermetures ont été opérées depuis 1958, ... »

SERVICES : AirBnB acquiert Luckey Homes

L'exploitant de la plateforme de location de logements entre particuliers AIRBNB / T : 01.45.23.36.76 (siège France à Paris) vient de procéder à l'acquisition de LUCKEY HOMES (siège à Paris /75), prestataire de services de conciergerie à destination de... »

RESTAURATION : Acquisition britannique pour Sodexo

Le groupe de restauration collective SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège à Issy les Moulineaux) annonce avoir procédé à l'acquisition d'ALLIANCE IN PARTNERSHIP (1.500 salariés), acteur britannique de la restauration scolaire servant "plus de 75.000... »

DECORATION : BpiFrance investit 5,6 M€ dans le groupe Malvaux

BPIFRANCE / T : 01.41.79.80.00 investit 5,6 M€ dans MALVAUS INDUSTRIE / T : 05.46.33.68.00, leader français des panneaux contreplaqués décoratifs et techniques, via ses fonds spécialisés dans le bois et le ferroviaire, rejoignant au capital le dirige... »

RESTAURATION : Bagel Corner lève des fonds pour accélérer son développement

Les dirigeants de l'enseigne de restauration BAGEL CORNER (siège à Paris) annoncent avoir bouclé auprès de leurs actionnaires historiques une levée de fonds devant leur permettre de financer la création d'un centre de formation, l'ouverture de points d... »

HOTELLERIE: un nouveau 3 étoiles à Magny-Cours

Un nouvel hôtel 3 étoiles va ouvrir ses portes à Magny-Cours. Il consiste en la transformation de l'ancien lycée agricole dont le DEPARTEMENT DE LA NIEVRE / T : 03.86.60.67.00 est propriétaire. Le projet est mené par le groupe hôtelier luxembourgeois E... »

HOTELLERIE: inauguration de la nouvelle version de l’UCPA de Valloire

L'UCPA vient de procéder à l'inauguration d'un nouveau village sportif à Valloire. Il a nécessité 18 mois de travaux pour un investissement d'un montant de 7 M€ qui ont permis de démolir et de reconstruire le site. Le village plus grand et plus moderne... »

RESTAURATION : Burger King s’implante à Calais

Attendu depuis plusieurs mois dans la ville de Calais, le restaurant BURGER KING FRANCE, spécialisé dans les hamburgers, vient d'ouvrir ses portes sur la zone du Chemin-Vert. Ce nouvel établissement s'est installé à l'ancien emplacement du restaurant Q... »

RESTAURATION: un restaurant McDonald’s à Thizy-les-Bourgs

L'enseigne de restauration rapide MCDONALD'S a procédé à l'ouverture d'un établissement à Thizy les Bourgs mardi. Le chantier avait été interrompu au cours de l'été alors que des vestiges gallo-romains ont été découverts par un habitant alors qu'il éta... »

RESTAURATION : Metsens récompensé pour sa politique RSE

Le traiteur METSENS (siège social à Allauch/Bouches-du-Rhône, 10 salariés) vient d'être doublement primé lors des Trophées RSE Paca : Premier prix des Bouches-du-Rhône et Premier prix des TPE de la Région Sud. Metsens a notamment installé une serre aq... »

Vers le rachat de Belmond par LVMH

LVMH a annoncé la conclusion d'un accord pour le rachat de BELMOND. L'opération est réalisée sur la base d'une valeur d'entreprise de 3,2 Mds $. LVMH poursuit son renforcement dans l'hôtellerie qui compte notamment Cheval Blanc et Bulgari. L'opératio... »

Vers le rachat de Belmond par LVMH

LVMH a annoncé la conclusion d'un accord pour le rachat de BELMOND. L'opération est réalisée sur la base d'une valeur d'entreprise de 3,2 Mds $. LVMH poursuit son renforcement dans l'hôtellerie qui compte notamment Cheval Blanc et Bulgari. L'opératio... »

Vers le rachat de Belmond par LVMH

LVMH a annoncé la conclusion d'un accord pour le rachat de BELMOND. L'opération est réalisée sur la base d'une valeur d'entreprise de 3,2 Mds $. LVMH poursuit son renforcement dans l'hôtellerie qui compte notamment Cheval Blanc et Bulgari. L'opératio... »

COMMERCE: plus de 3 millions de visiteurs au Grand Hôtel Dieu

3,3 millions, c'est le nombre de visiteurs déjà enregistrés au Grand Hôtel-Dieu de Lyon, exploité par  SCAPRIM depuis son ouverture il y a 8 mois. Ainsi, cela représente près de 100.000 personnes par semaine. Cependant, il faut constater que la mo... »

RESTAURATION : les Halles Solanid vont ouvrir une 6e enseigne dans l’Hérault

Le groupe FONTALVIE (siège social à Montpellier/Hérault), spécialiste de la médecine du mode de vie et des thérapies non médicamenteuses, va ouvrir un nouveau restaurant de son enseigne de restauration rapide bio, Les Halles Solanid, à Montpellier, à l... »

HOTELERIE: Mercure scindé en 2 à Saint Etienne

L'HOTEL MERCURE ACCORHOTELS de Châteaucreux, à Saint Etienne, va fermer en février prochain. Une fermeture non définitive mais qui va permettre une ouverture dès mars, via deux autres enseignes Novotel et Ibis Budget. Une soirée festive s'est déroulée ... »

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