VITICULTURE : lancement de l’Institut régional de sommellerie Sud de France

L’Institut régional de sommellerie Sud de France, école régionale du vin en Roussillon, destinée aux professionnels des filières viticoles et associées ainsi qu'à une clientèle œnotouristique, ouvrira ses portes en septembre 2022 sur deux sites (1 000 m² au total) à Thuir et Banyuls-sur-Mer.