FORMATION : Cuisine mode d’emploi(s) s’installe à Nîmes en janvier

Le chef Thierry Marx va lancer le 20 janvier à Nîmes son école de formation en restauration Cuisine mode d’emploi(s) dans un bâtiment de 352 m². Une formation destinée aux personnes en difficulté, en insertion professionnelle ou en reconversion. Le concept est déjà présent dans 12 villes en France. www.cuisinemodemplois.com