AGROALIMENTAIRE/DISTRIBUTION : La Boulangerie-Pâtisserie Reutenauer s’agrandit
Le boulanger-pâtissier Mickaël Reutenauer à la tête d’une entreprise qui compte une quinzaine de salariés à Saverne/67 : BOULANGERIE PATISSERIE REUTENAUER / T : 03.88.91.36.72, investit 1,3 M€ dans un nouveau bâtiment, à la sortie de Saverne et de Monswiller. Objectif : développer sa « philosophie » des circuits courts. Sur une bonne partie des 35 ares de terrain acquis, il plantera ainsi un verger dont il utilisera les fruits. Le bâtiment en construction occupera une surface au sol de 500 m2, avec une vaste boutique, des espaces détente et restauration, un atelier de fabrication tout neuf dans lequel on pourra voir, derrière une vitre, les artisans au travail. Un parking de 40 places est également prévu. www.mickael-reutenauer.fr/
