AGROALIMENTAIRE : « Du bruit dans la cuisine » placé en redressement judiciaire

Créée il y a 17 ans à Rennes, l'enseigne familiale " DU BRUIT DANS LA CUISINE" a été placée en redressement judiciaire en raison d'un marché fortement concurrentiel, de la chute des ventes de 5 à 10 % ces dernières années et de l'alourdissement des charges. Simon Lafosse, directeur opérationnel de l'entreprise indique assister "à un changement de comportement des consommateurs qui fréquentent moins les centres commerciaux [lieux d'implantations de ses boutiques], au profit des magasins de proximité et des sites de vente en ligne". Au vu de la situation, l'entreprise a demandé son placement en redressement judiciaire "afin d’accélérer la négociation entamée avec des repreneurs potentiels". L'entreprise compte 34 boutiques implantées dans les grandes villes françaises et emploie 260 salariés, dont une trentaine au siège, à Saint-Jacques-de-la-Lande.