AGRICULTURE : le bio se développe dans les Hauts-de-France
D'après l'Observatoire régional de l'agriculture biologique, le bio est en forte progression dans les Hauts de France. La région compte actuellement 1347 fermes bio, contre 1187 en 2019, 144 magasins bio ou encore 162 grossistes négociants bio. Les différents départements sont en progression au niveau du nombre d'exploitations bio, avec 18% dans l'Oise, ou 17% dans l'Aisne. A noter que 40% des nouvelles surfaces bio en 2020 sont issues de poursuites de conversion.
