Dix huit mois avant l’ouverture des restaurants des Halles de la Cartoucherie, le collectif Cosmopolis lance un appel à projets afin de transformer les anciens ateliers de fabrication de cartouches centenaires en un espace de gastronomie avec la halle gourmande, mais également en un lieu de culture, de sport et de travail. www.halles-cartoucherie.fr
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