AGROALIMENTAIRE : Soufflet fait le pari du bio
Le géant agroalimentaire familial de Nogent-sur-Seine/10, le GROUPE SOUFFLET / T : 03.25.39.41.98, ambitionne de produire 24.000 tonnes de farine bio par an d’ici à 5 ans grâce aux travaux de conversion et de modernisation de son moulin de Lozanne dans le Rhône, d’un montant de 2,25 M€. Equipé d’un trieur optique, il fonctionnera 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24, avec une capacité de production multipliée par 8 – 70 tonnes par jour – par rapport à son prédécesseur. Cet investissement tourné vers la boulangerie-viennoiserie industrielle va de pair avec la réhabilitation d’une malterie du groupe en silo de stockage à Arcis-sur-Aube/10 (2,7 M€), destiné à accueillir la collecte de la branche Soufflet Agriculture dans un rayon de 200 kms. https://www.soufflet.com/fr
