AGROALIMENTAIRE : Roquette leader dans le pois protéagineux

La société ROQUETTE FRERES / T : 03.21.63.36.00 (siège à Lestrem), spécialisée dans la fabrication d’excipients pharmaceutiques et de produits issus de l’amidon, a pris un virage stratégique il y a environ 15 ans en misant sur le pois protéagineux, qui devrait représenter entre 15 et 20% de son chiffre d’affaires dans 10 ans. L’entreprise de 8300 salariés et de 3,2 milliards d’euros a déposé une cinquantaine de brevets sur la protéine de pois, s’est dotée d’une usine de production dans l’Aisne, et vient de racheter la start-up Equinom qui développe une variété encore plus protéinique. Par ailleurs, Roquette a investi 300 millions d’euros dans une usine au Canada qui sera opérationnelle en 2020 et qui sera la plus grosse usine de pois au monde. www.roquette.com