AGRO-INDUSTRIE : Le Rafidin ambitieux
Frédéric Bon, à la tête de l’entreprise LE RAFIDIN / T : 03.26.70.93.02 à Pocancy (Marne) depuis 2018, mise sur la R&D pour trouver de nouvelles valorisations aux co-produits de la vigne et du vin qui arrivent sur son site. Depuis trois ans, ce ne sont pas moins de 2.000 tonnes de pépins qui y sont traités. Le Rafidin a investi 2,2 M€ pour la création d’une distillerie début 2018. L’entreprise ayant acquis depuis 2012 un savoir-faire dans l’extraction des polyphénols de pépins trouve pour ces antioxydants naturels des débouchés dans les secteurs de la cosmétique, de la nutraceutique (produit ou aliment sous forme de comprimé ou autre présentation pharmaceutique) et dans la nutrition animale (aquaculture, notamment).
