La CAC - COOPERATIVE AGRICOLE DE CEREALES / T : 03.89.24.68.24 (siège à Colmar/68, CA 2019-2020 : 178 M€) s'est donnée pour objectif de doubler la capacité de son usine de trituration (production de tourteau d’oléagineux pour l'alimentation animale) de Boofzheim dans le Bas-Rhin. Aujourd'hui, le site industriel transforme de 12.000 tonnes de soja, d'origine essentiellement alsacienne.
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