FILIERE VIANDE : André Bazin continue d’investir pour une charcuterie saine
Après les grillades de porc l'été dernier, c'est l'ensemble de la charcuterie Philippe Wagner (marque du Groupe André Bazin) en libre-service qui décroche le label santé. La société ANDRE BAZIN / T : 03.84.93.33.00 (siège à Breuches/70, 289 salariés) poursuit ainsi sa démarche vers une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Cette niche représente 2 % du CA de Bazin. L'objectif est d'atteindre les 50 % et de faire jeu égal avec les produits alimentaires intermédiaires. Pour gagner ce pari, le dirigeant a investi près de 500 K€ pour la nouvelle gamme et réorganisé l'atelier de charcuterie pour un coût de 1,8 M€. http://www.andre-bazin.fr/
